إغلاق مطعم في بنيد القار وتحرير 10 محاضر مخالفات لمقاهي الشيشة في العارضية الحرفية

نفذت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حملات تفتيشية واسعة في محافظتي الفروانية والعاصمة، أسفرت عن تحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في مقاهي الشيشة بمنطقة العارضية الحرفية، بالإضافة إلى إغلاق مطعم في منطقة بنيد القار إثر رصد مخالفات صحية جسيمة.

وأوضحت الهيئة في بيان لها أن إدارة تفتيش محافظة الفروانية أجرت جولة مشتركة بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة، ووزارة الداخلية، والهيئة العامة للقوى العاملة للتفتيش على مقاهي الشيشة في منطقة العارضية الحرفية للتأكد من تطبيق الاشتراطات واللوائح. ونتج عن هذه الجولة تحرير 10 محاضر مخالفات، تضمنت خمسة محاضر لتداول الأغذية بواسطة عمال بدون شهادات صحية، وخمسة أخرى بحق أصحاب الأعمال لتشغيل عمالة بلا شهادات.

وفي محافظة العاصمة، قامت إدارة التفتيش بالتعاون مع وزارة الداخلية بضبط مخالفات صحية خطيرة داخل أحد المطاعم في منطقة بنيد القار، مما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإغلاق المنشأة فوراً.

وبيّنت الهيئة أن المخالفات المرصدة تضمنت تداول أغذية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وملوثة ببكتيريا السالمونيلا، فضلاً عن تحضير الأغذية في بيئة غير صحية تفتقر للاشتراطات الفنية وتؤدي إلى التلوث التبادلي. كما رصدت الفرق تدهور مستوى النظافة العامة ووجود أوساخ وصراصير حية داخل المطعم، إلى جانب العمل بترخيص صحي منتهي الصلاحية، وتشغيل عمال بدون شهادات صحية رسمية.

وشددت الهيئة العامة للغذاء والتغذية على تواصل جولاتها التفتيشية الميدانية بالتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية لردع المخالفين وحماية صحة وسلامة المستهلكين.