حملات رقابية موسعة: إغلاق مطعم في بنيد القار وتحرير 10 محاضر ضبط بالعارضية الحرفية

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية عن نتائج جولاتها التفتيشية المشتركة والتي أسفرت عن إغلاق مطعم في منطقة بنيد القار، إلى جانب تحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في منطقة العارضية الحرفية.

وأوضحت الهيئة أن المخالفات المحررة في منطقة العارضية الحرفية تضمنت 5 محاضر لتداول عاملين للأغذية دون شهادات صحية، و5 محاضر أخرى بحق أصحاب أعمال لتشغيل عمال دون شهادات صحية، وذلك خلال جولة تفتيشية مشتركة نفذتها إدارة تفتيش محافظة الفروانية بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة ووزارة الداخلية والهيئة العامة للقوى العاملة استهدفت مقاهي الشيشة للتأكد من الالتزام بالاشتراطات واللوائح.

وفي السياق ذاته، أشارت الهيئة إلى أن إدارة تفتيش محافظة العاصمة وبالتعاون مع وزارة الداخلية قامت بضبط مخالفات صحية جسيمة في أحد المطاعم بمنطقة بنيد القار، مما أدى إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإغلاق المنشأة.

وبيّنت الهيئة أن أبرز المخالفات المرصودة تمثلت في تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وملوثة ببكتيريا السالمونيلا، والتعامل مع الأغذية في ظروف غير صحية وانعدام الاشتراطات الفنية والصحية التي تعرضها للتلوث، فضلاً عن عدم الالتزام بقواعد النظافة ورصد أوساخ وحشرات حية داخل المنشأة، وتشغيلها بعد انتهاء ترخيصها الصحي، ووجود عاملين غير حاصلين على شهادات صحية.

وأكدت الهيئة أن هذه الجولات التفتيشية تأتي ضمن الجهود الرقابية المشتركة والمستمرة لضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لحماية صحة وسلامة المستهلكين وتعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية.