حملات تفتيشية موسعة لهيئة «الغذاء»: إغلاق مطعم مخالف في بنيد القار وتحرير 10 محاضر في العارضية الحرفية

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية عن نتائج جولاتها التفتيشية المشتركة التي أسفرت عن إغلاق مطعم في منطقة بنيد القار، إلى جانب تحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في منطقة العارضية الحرفية.

وأوضحت الهيئة أن المحاضر المحررة في منطقة العارضية الحرفية تضمنت 5 محاضر لتداول عاملين للأغذية دون شهادات صحية، و5 محاضر بحق أصحاب أعمال لتشغيل عمال دون شهادات صحية.

وفي بيان أصدرته الثلاثاء، أفادت الهيئة بأن إدارة تفتيش محافظة الفروانية نفذت، بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة ووزارة الداخلية والهيئة العامة للقوى العاملة، جولة تفتيشية مشتركة استهدفت مقاهي الشيشة في منطقة العارضية الحرفية للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات واللوائح المعمول بها.

كما كشفت الهيئة عن ضبط مخالفات صحية جسيمة في أحد المطاعم بمنطقة بنيد القار، مبينة أن إدارة تفتيش محافظة العاصمة، بالتعاون مع وزارة الداخلية، قامت بضبط تلك المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة التي أسفرت عن إغلاق المنشأة.

وتضمنت أبرز المخالفات المرصودة تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وملوثة ببكتيريا السالمونيلا، بالإضافة إلى تداول الأغذية في ظروف غير صحية وعدم توافر الاشتراطات الفنية والصحية مما يعرضها للتلوث.

وأضافت الهيئة أن المخالفات شملت أيضاً عدم الالتزام بقواعد واشتراطات النظافة، مع رصد أوساخ وحشرات حية داخل المنشأة، فضلاً عن تشغيل المنشأة بعد انتهاء ترخيصها الصحي وعمل العاملين دون حصولهم على شهادات صحية.

وأكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية أن هذه الجولات التفتيشية تأتي في إطار الجهود الرقابية المشتركة والمستمرة لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية، وتطبيق الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يسهم في حماية صحة وسلامة المستهلكين وتعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية.