الكويت تفضح تلاعباً باللحوم: 60 ذبيحة ضأن باكستانية تُباع على أنها جورجية

الكويت - 27 أكتوبر: في عملية مشتركة بين الهيئة العامة للغذاء والتغذية، ووزارة التجارة والصناعة، ومديرية أمن العاصمة التابعة لوزارة الداخلية، تم ضبط 60 ذبيحة ضأن باكستانية الأصل كانت تُباع على أنها لحوم جورجية. وكشفت حملة التفتيش عن مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء، شملت بيع منتجات فاسدة ومنتهية الصلاحية، والتلاعب بتواريخ الانتهاء، وبيع لحوم مجمدة مذابة على أنها لحوم طازجة.

أصدرت الهيئة تقارير بالمخالفات وأمرت بإغلاق المنشأة المخالفة. ووفقاً لفريق التفتيش التابع للهيئة، فقد شملت المواد المضبوطة ذبائح ضأن باكستانية الأصل تم تسويقها على أنها جورجية، بالإضافة إلى منتجات لحوم أسترالية مجمدة، بما في ذلك الأمعاء والقلوب والكلى، والتي كانت تُذاب وتُباع على أنها لحوم طازجة.

كما عثر المفتشون على رؤوس أغنام تحمل تواريخ انتهاء صلاحية يُزعم أن المنشأة أضافتها، رغم عدم التحقق من مصدرها أو صلاحيتها. علاوة على ذلك، أظهرت بعض لحوم الضأن تغيرات في اللون والمظهر وخصائص أخرى، مع اكتشاف عفن واضح على الدهون. ووجد المفتشون أن اللحوم كانت تُقطع للاستخدام رغم تعفنها الظاهر.

وأكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية أنها ستواصل حملاتها التفتيشية لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، وضمان سلامة الغذاء، وحماية المستهلكين.