«لا للهدر.. نعم للاستدامة».. حملة توعوية مبتكرة لتقليل الهدر الغذائي

دعت ندى أبو نصر والهيئة العامة للغذاء والتغذية إلى الاستفادة من بقايا الطعام وإعادة استخدامها بأساليب آمنة ومبتكرة، وذلك للحد من الهدر الغذائي وتعزيز مفاهيم الاستدامة وترشيد الاستهلاك.

وأوضحت الهيئة أن التعامل المسؤول مع فائض الطعام يسهم بفاعلية في تقليل كميات الغذاء المهدرة وتحقيق الاستفادة المثلى من الموارد المتاحة، مع التركيز على أهمية التخطيط الجيد للوجبات وحفظ الأطعمة طبقاً للاشتراطات الصحية لضمان سلامتها وجودتها.

وتندرج هذه الخطوات التوعوية ضمن جهود الهيئة المستمرة لنشر الثقافة الغذائية السليمة ورفع الوعي المجتمعي بأهمية تقليص الهدر الغذائي تحت شعار «لا للهدر.. نعم للاستدامة».