هيئة الغذاء والتغذية: إتلاف 204 كيلوغرامات من الأسماك الفاسدة وغلق منشأة مخالفة بالعاصمة

بقلم: ندى أبونصر. في إطار الجهود الرقابية المستمرة التي تبذلها الهيئة العامة للغذاء والتغذية لحماية صحة وسلامة المستهلكين، نجحت إدارة تفتيش محافظة العاصمة في تحرير 34 محضر ضبط مخالفة، إلى جانب اتخاذ قرار بغلق منشأة غذائية مخالفة.

وتنوعت المخالفات المرصدة بين عرض مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية وقواعد النظافة العامة والشخصية، وتداول الأغذية وتشغيل عمال دون استيفاء الاشتراطات والشهادات الصحية المطلوبة، فضلاً عن نقل مواد غذائية بوسيلة نقل غير مرخصة وتشغيل منشأة بعد انتهاء ترخيصها الصحي.

وقد أسفرت هذه الحملة عن إتلاف 204 كيلوغرامات من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع الشروع في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق جميع المخالفين.

على صعيد آخر، أطلقت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حملتها الوطنية التوعوية تحت شعار «بالسعرات.. قائمتك أوضح، والثقة أكبر»، وذلك تحت رعاية وزيرة الدولة لشؤون التنمية والاستدامة د.ريم الفليج، وبإشراف المدير العام للهيئة العامة للغذاء والتغذية بالندب د.شيماء العصفور، مستهدفةً تعزيز الوعي الغذائي ودعم الشفافية في القطاع الغذائي.

وتهدف هذه الحملة إلى تشجيع المنشآت الغذائية المحلية على الإفصاح عن السعرات الحرارية في قوائم الطعام، مما يتيح للمستهلكين الاطلاع على البيانات الغذائية بوضوح لمساعدتهم في اتخاذ قرارات واعية، وتعزيز الثقة المتبادلة بين المستهلك والمنشآت الغذائية.

وأكدت الهيئة أن هذه المبادرة تأتي ضمن برامجها الهادفة لنشر ثقافة التغذية السليمة، داعية كافة المنشآت الغذائية إلى المشاركة الفعالة لترسيخ ثقافة الإفصاح عن السعرات الحرارية كمرتكز أساسي لتحسين جودة الخدمات المقدمة للمجتمع.