انطلاق مبادرة «السعرات الحرارية» في الكويت لتعزيز الشفافية الغذائية وصحة المجتمع

أكدت وزيرة الدولة لشؤون التنمية والاستدامة د.ريم الفليج أن مبادرة «السعرات الحرارية» التي أطلقتها الهيئة العامة للغذاء والتغذية تمثل خطوة وطنية لتعزيز الشفافية الغذائية وتمكين المستهلك من اتخاذ خيارات غذائية أكثر وعيا بما يدعم صحة المجتمع واستدامة النظام الغذائي في البلاد.

وقالت د.الفليج بمناسبة إطلاق المبادرة التي تحمل عنوان «بالسعرات قائمتك أوضح والثقة أكبر» إن تطوير منظومة غذائية مستدامة لا يقتصر على ضمان توافر الغذاء بل يشمل كذلك تحسين أنماط الاستهلاك وتعزيز الوقاية والحد من الآثار الصحية والاجتماعية والاقتصادية المرتبطة بالأمراض الناتجة عن أنماط التغذية غير الصحية.

وأشارت د.الفليج إلى أن المبادرة تستند إلى المواصفة القياسية الخليجية GSO 2604:2024 الخاصة بالإفصاح عن السعرات الحرارية في قوائم وجبات المنشآت الغذائية، وتعتمد في مرحلتها الحالية على المشاركة الطوعية وفق إطار علمي موحد.

من جانبها، أوضحت المدير العام للهيئة العامة للغذاء والتغذية بالندب د.شيماء العصفور أن مبادرة «بالسعرات قائمتك أوضح والثقة أكبر» ستطبق في مرحلتها الأولى بصورة طوعية، وأن تقييم نجاح المبادرة سيشمل نسب الانتقال من التسجيل إلى التطبيق الفعلي ونسب اجتياز التقييم الفني ومستوى صحة ووضوح عرض المعلومات.