إرشادات هامة من «الغذاء والتغذية» لضمان سلامة الوجبات المدرسية وحفظها صحياً

أكدت ندى أبو نصر أن الهيئة العامة للغذاء والتغذية وجهت دعوة موسعة لأولياء الأمور بضرورة الالتزام بالممارسات الصحية السليمة عند تجهيز وحفظ الوجبات المدرسية للأبناء، لضمان سلامة الغذاء والاحتفاظ بجودته حتى وقت تناوله.

وشددت الهيئة على ضرورة الاعتماد على حقائب عازلة للحرارة وعبوات تبريد ملائمة لحفظ الأطعمة المعرضة للتلف، فضلاً عن وضع الأغذية الساخنة داخل عبوات معزولة تحافظ على سخونتها، وذلك لتجنب أي مخاطر محتملة لفساد الأطعمة أو تعرضها للتلوث.

وبيّنت أن اتباع تلك الطرق السليمة في الحفظ يساهم بشكل مباشر في تقديم وجبات آمنة وصحية للطلاب طوال ساعات الدوام المدرسي، فضلاً عن تعزيز الوقاية الغذائية والحفاظ على سلامة وصحة الأبناء.