المزارع هنيدي الهنيدي يؤكد تميز الإنتاج المحلي من تين جاسم ورطب البرحي في الكويت

أكد المزارع المبدع هنيدي الهنيدي أن التين الكويتي المعروف بـ (تين جاسم) يتميز بمزايا فريدة وفائقة لا تتوافر في غيره من أنواع التين العديدة، مشيراً إلى أن إنتاجه غزير وطعمه لذيذ وذو قدرة عالية على التحمل، حيث يمكن أكله مع قشرته الرقيقة مع القهوة العربية. يتميز لونه الخارجي بأنه أصفر متلألئ، ومن الداخل أحمر متألق، وهو قوي في مكافحته للآفات لكونه متأقلسماً مع البيئة الكويتية الخاصة.

يبدأ الإنتاج الغزير لتين جاسم من شهر يونيو حتى شهر يناير، ويمكن القطف من شجيراته كل أسبوع لمدة ثلاثة أشهر تقريبا عند زراعتها في بيوت ومجمعات زراعية مبردة وريها بالماء العذب. ويوضح الهنيدي، المكثر إنتاجاً وتنوعاً في منطقة العبدلي الزراعية منذ سنوات طوال، أن مزرعته تضم محاصيل لا تنقطع من الخضار والفواكه حقلياً ومحمياً، ومشجراً لنباتات الزينة، وحظائر واسعة لتربية الغزلان والأغنام والماعز والطيور، علاوة على الاهتمام بتربية الإبل.

وأشار إلى أنه وزملاءه في منطقة العبدلي باتوا يعتمدون على أنفسهم في تسويق كميات كبيرة من منتجاتهم بجهودهم الذاتية عبر الأسواق والمهرجانات الزراعية الموسمية في العبدلي وفي صالة المواشي في الراي، وخاصة الفواكه مثل التين والموت والباباي والحمضيات والمانغو والخوخ والمشمش والجوافة، مؤكدين الحرص على التعامل المباشر مع المستهلك من دون وسيط.

وفيما يخص إنتاج الصيف، أوضح هنيدي الهنيدي أن جل اهتمامه ينصب على إنتاج التين والرطب، مؤكداً أن إنتاج البرحي الأصفر الذهبي يعلو ولا يعلى عليه في الكويت والمنطقة الخليجية والعربية والإسلامية، خصوصاً عند تسويقه في مرحلتي البلح والرطب. وأوضح كيفية تجهيزهما للتسويق التجاري الواسع بحفظهما في ثلاجات ونقلهما في برادات لتصلا إلى المستهلكين طازجين، مبيناً أن قطف البرحي يتم حبة حبة من العثق عبر عشرات العمال لأن استواء ثمار العثق الواحد لا يتم في وقت واحد.

وفي ختام حديثه، أشاد أبو أحمد الهنيدي بأداء مجلس إدارة الاتحاد الكويتي للمزارعين برئاسة المزارع أحمد العدواني، نظراً للعمل بشفافية ووضوح وتحقيق إنجازات رائعة ظهرت بوضوح في التقرير الإداري والمالي الذي تم توزيعه على الملأ ونشره في الصحف اليومية.