صحة وجمالدراسة حديثة تحذر: خضروات اليوم تفقد نصف قيمتها الغذائية مقارنة بالستينيات بسبب تدهور التربة
كشفت دراسة جديدة أن القيمة الغذائية للفواكه والخضروات انخفضت بنسبة تصل إلى 50% منذ ستينيات القرن الماضي بسبب تدهور جودة التربة، مما يفرض تحديات جديدة على الأمن الغذائي والصحي.
الراي|٨ أكتوبر ٢٠٢٦