الكويت تغلق منشأة غذائية بسبب لحوم أبقار هندية فاسدة وأسماك تالفة

الكويت - 30 أكتوبر: كشفت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، بالتعاون مع الإدارة العامة للمباحث الجنائية بوزارة الداخلية، عن تورط منشأة غذائية في تداول لحوم وأسماك فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتلاعب بتواريخ صلاحية الأسماك، وتعامل مع الأغذية في ظروف غير صحية. أسفرت العملية عن إتلاف 3 أطنان و548 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية التي اعتبرت غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وإصدار تقارير مخالفات، وإغلاق المنشأة.

وفقًا للتفاصيل التي تم الكشف عنها في مقطع فيديو للتفتيش أصدرته الهيئة، وجد المفتشون منتجات أسماك تجاوزت تواريخ صلاحيتها وأظهرت علامات واضحة للتلف، بما في ذلك تغيرات في اللون والمظهر، بالإضافة إلى روائح كريهة غير طبيعية. كما كشفت عملية التفتيش عن منتجات لحوم تدهورت خصائصها الطبيعية، مع تغيرات في اللون وروائح كريهة. وشملت المنتجات لحوم أبقار هندية مجمدة تم إذابتها. كما وثق الفيديو منتجات أسماك منتهية الصلاحية تحمل تواريخ صلاحية في 15 أكتوبر و18 أكتوبر 2026، مما يثير مخاوف بشأن التعامل مع المواد الغذائية منتهية الصلاحية وتداولها والتلاعب بتواريخ الصلاحية.

وأكدت الهيئة أن العملية تأتي في إطار جهودها المستمرة لتعزيز عمليات التفتيش على المنشآت الغذائية وحماية الصحة العامة. وجددت التأكيد على استمرار حملات التفتيش واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المنشآت المخالفة لأنظمة سلامة الغذاء، وذلك للحفاظ على سلامة المستهلكين.